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這蘋果酥還蠻好吃的，肉桂和蘋果真是好朋友呀!!

做法仍然參考Carol的食譜:←點我此有連結



奶油溶化後放入砂糖，等砂糖溶化後再加入蘋果炒軟
然後加入肉桂粉和檸檬汁，炒軟後放涼備用。



飯後來個甜點真是一大幸福呀!!

P.S. 可以多做幾個放入冷凍，要吃時稍為回溫一下，再刷上蛋黃液 160度C烤15min.




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