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想念這個味道，於是動手做啦！這個梅干瓜仔蒸肉餅光伴飯就很好吃。
材料：
絞肉半斤 梅干菜一小把 瓜仔數條 酒一大匙 醬油三大匙 太白粉少許 糖一小匙
蒜２瓣 薑
做法：
1.蒜薑切末
2.梅干菜切段、瓜仔切丁
3.將梅干菜、瓜仔、蒜、薑與絞肉混合均勻，再加入酒、醬油、太白粉、糖攪拌均勻
4.入蒸鍋大火蒸20分鐘
好吃的蒸肉餅完成囉~~
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- Jul 16 Sat 2011 03:19
梅干瓜仔蒸肉餅
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