8F Cooking & Kitchen

最近台灣掀起一陣日式豬排熱潮，"勝博殿"不管網路或新聞都有報導過，終於有機會去嚐鮮囉!!







走近店內還蠻有氣氛的，也夠乾淨整潔。







Menu 每一道看起來都很美味。好難抉擇喔~



左上第一張是高麗菜絲沾上右邊那玻璃瓶的柚醋醬，好吃又開胃。會讓人一盤想接一盤呀!

高麗菜爽脆，切成細絲又帶點綿密的口感，相當可以解油膩喔!

"勝博殿"的高麗菜、小菜，和飯都是吃完還可以免費再續喔!



左下角的則是"麻醬"，右下角是待磨的芝麻，把芝麻磨成粉後加上那芝麻醬沾豬排吃。

但說真的我還是對那瓶"柚醋"情有獨鐘，覺得將倒碎的芝麻和著柚醋比麻醬和著芝麻來的美味。







小菜"醃製甜黃豆"和"醃製白蘿蔔"。這兩樣小菜好好吃喔!真恨不得偷偷帶幾盤回家。

如果有吃過"醃製甜黑豆"的朋友，"醃製甜黃豆差不多就是那個味道"，只是材料由黑豆改成黃豆。但是仍然不減美味。









重頭戲來囉!左上圖"元祖香脆腰內豬排卷套餐"，看到濃濃的起士流出來沒？是不是也跟著嚥口水呀!

這個豬排卷真是貨真價實，一點都不馬乎喔!很好吃。



右邊上圖是季節限定特餐，"炸鮮蚵香脆里肌豬排套餐"，這是友人點的我沒吃到鮮蚵的部分，但聽他說

很鮮甜又大顆，口感很好。他的"香脆里肌豬排"我有偷吃覺得略帶一些肥，肉質比腰內肉稍硬，吃多

會有些膩口，得多配一些小菜解膩。







另一位友人點的"超厚切豬排套餐"，有看到肉的厚度和裡面的 juice 嗎？是不是很吸引人!



左上圖是整個套餐，飯好好吃喔~粒粒分明又香又Q，右上圖"鍋物腰內豬排套餐"

豬排淋上濃濃的蛋汁超美味的啦~!!

左下圖就是甜點啦~"抹茶冰淇淋"+ "麥茶"，抹茶味濃不甜膩，麥茶清香。剛好為這餐畫下完美的句點。









P.S.有興趣去嚐鮮的朋友，值得注意的是這家店不接受訂位喔!只能現場排隊，若人數還沒到齊也不讓先來的人先行進入，

一定要等全部的人都到期後，他們才會讓你們進去用餐。